En México contamos con diferentes alimentos funcionales y hierbas que, combinadas adecuadamente, serán una fibra eficaz en la solución de algunos de esos problemas. En Ives México se fabrica y distribuye una fibra llamada Sistema Integral de Limpieza Intestinal (Tulum) que ha demostrado ser un alimento funcional para la salud intestinal y digestiva.
Los ingredientes de Tulum Sili son Psyllium Plantago, Salvado de Trigo, Nopal, Avena Sativa. Amaranto, Pectina de Manzana, Pingüica y Siete Azahares.
Psyllium Plantago es una fibra de origen vegetal que genera un gel emoliente que estimula la expulsión del bolo fecal y un rápido tránsito del mismo a través del intestino.
Salvado de Trigo es la cascarilla de la semila de trigo, sin sabor pero con muchos beneficios para el organismo, ya que, al proporcionar fibra, ayuda a problemas de estreñimiento, mala digestión, colesterol elevado, sobrepeso y diabetes. Las personas que están en control de peso se apoyan mucho en el salvado de trigo, ya que al consumirse veinte minutos antes de los alimentos, provoca una sensación de saciedad que impide comer en esceso.
Nopal, además de su alto contenido de fibra, el nopal está asociado con múltiples poderes terapéuticos, se usa en el tratamiento de la diabetes. Es rico en fibra y vitaminas, especialmente vitaminas A, C y K, así como en riboflavina y vitamina B6; contiene minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre.
Avena Sativa es una fibra mundialmente utilizada como estabilizadora del aparato digestivo. Contrarresta la acidez y se ha asociado con la reducción de peso y grasa corporal. Es un género de plantas de la familia de las poáceas. Es rica en proteínas de alto valor biol´gico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 65% de grasas no saturadas y un 35% de ácido linoléico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de sodio, potasio, calcio, fósforo, cobre, cinc, vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además contiene una buena cantidad de fibras que contribuyen al buen funcionamiento intestinal.
Amaranto es una fibra de excelente valor nutricional, mejora el proceso digestivo, da lozanía a la piel y el cabello. El grano de amaranto contiene un balance casi perfecto de aminoácidos para formar la proteína humana, y tiene abundante lisina que es el aminoácido más escaso en los demás cereales.
Pectina de Manzana es una de las fibras finas con múltiples beneficios. Es diurético, calma la diarrea, es auxiliar en tratamientos de la gota, evita el escorbuto, contiene los dos tipos de fibra: soluble e insoluble.
Pingüica es una fruta rica en fibra, asociada con el buen funcionamiento de los riñones y vías urinarias. Aumenta la cantidad de orina y ayuda en la eliminación de piedras renales; baja el nivel de la albúmina; ayuda a curar la bronquitis, la descarga vaginal blanca e infecciones de la zona urinaria.
Siete Azahares es un relaante natural, ayuda a reducir los problemas del estrés sin causar adicción. Muchos problemas digestivos están asociados con el estrés.
Hoja de Sen es un laxante por excelencia; sin embargo, el uso del sen en la formulación de Tulum Sili es para provocar un efecto sinérgico y representa menos del 1% de la fórumula.
La FDA aconseja entre 30 y 40 g/día de fibra, distribuida en un 30% de fibra insoluble y un 70% de fibra soluble, para las personas adultas.
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